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岡崎の蔵cafe 一合へ!酒造こだわりのギルトフリーな発酵食品が食べられるカフェ!

2022年12月22日

こんにちは、ライターのりっこです!

今回は、蔵cafe 一合というカフェに行ってきました!

りっこ
孝の司で有名な柴田酒造さんがやっているカフェなんだそうです!

 

100年以上前からある土蔵をリノベーションして作られたカフェで、発酵食品がたくさん食べられるんだとか!

お店の様子やメニューなどについて詳しくレポートしていきますので、ぜひ最後までご覧くださいね!

駐車場とお店の外観について

蔵cafe 一合は、岡崎市の山奥、保久町にある柴田酒造のカフェです。

駐車場は、お店から少しだけ離れたところにあります。

孝の司などが買えるお酒のショップの前ですね。

第二駐車場もあります。

近くの駐車場が満車の場合は、標識の場所をチェックしてみてくださいね。

看板の案内にしたがって、カフェに向かいましょう!

こちらがお店の入口です。

りっこ
モダンでオシャレな感じですね。

 

100年以上も前の土蔵とは思えないぐらい近代風な感じです♪

それでは、中に入っていきましょう!

店内の様子を紹介!

店内に入るとバーみたいな雰囲気。

オシャレな雑貨や写真、本などが色々飾られているスペースもありました。

席もレトロモダンでオシャレですね!

土蔵ということで天井も高く、吹き抜けになっています。

1階席のほかに、階段をのぼると2階席がありました。

りっこ
もともとは、お米の貯蔵庫だったようですね。

 

では、メニューを見ていきましょう!

メニューを紹介!

★ランチメニュー(税込)
・選べる蔵cafeバーガー(2,000円)
・蔵cafeキーマカレー(2,000円)
・フライデーセット(2,000円)
・キッズバーガー(700円)

セットドリンク
・神水コーヒー
・クラフトジンジャーZERO
・甘酒

どれもホットかアイスのどちらか選べます。

★ドリンクメニュー
・甘酒スムージーいちご(700円)
・甘酒スムージー抹茶(700円)
・甘酒ラテ(700円)
・甘酒サングリア(700円)

・純米吟醸ささゆりの里(グラス600円)
・純米大吟醸神水(グラス1,000円)
・ぎん生酛純米原酒(グラス800円)
・ぎん生酛純米原酒+トニック(グラス800円)

★スイーツメニュー
・ギルトフリーな酒粕チーズケーキ(700円)
・甘酒プリン(700円)
・ギルトフリーな酒粕チーズケーキ+甘酒スムージーいちごor甘酒スムージー抹茶(1,300円)

選べる蔵cafeバーガーでは「一合バーガー」「てりみそバーガー」「季節限定のメニュー」の3つからどれか1つを選ぶスタイルでした。

りっこ
酒造ということで日本酒も楽しめるみたいです。

 

オシャレカフェでお酒を楽しみたい場合には、運転手と一緒に行って下さいね!

フライデーセットは、金曜日だけ、バーガーやキーマカレーに3種のプチデザートをお値段変わらずでつけることができるみたいです。

それでは、人気のハンバーガーを食べてみたので紹介します!

蜜漬けくるみと酒粕クリームチーズバーガー 税込2,000円

こちらは11月限定バーガーです。

りっこ
限定ものに弱いわたし...(*'▽')

 

国産牛100%パティに、蜜漬けくるみ、酒粕クリームチーズがはさんであります♪

蔵cafe一合のすごいところは、すべてのバーガーのバンズが低糖質!

小麦粉のバンズに比べて糖質量が約5分の1にカットされているんだそうです。

りっこ
これは糖質を気にする方にはとても嬉しいですよね。

 

さらに発酵食品もたくさん使われているので、体にもとてもいいというところもポイントですね!

ハンバーガーは、紙に包んで食べるスタイルです。

とっても分厚いので移し替えるのも大苦戦(笑)

りっこ
お肉はジューシーで、酒粕クリームチーズが濃厚!

 

蜜漬けの甘いくるみがザクザクとアクセントになっています。

めちゃくちゃボリューミーなのに、バンズの糖質が5分の1なので罪悪感はZEROです。

りっこ
つけあわせの大根フライや無農薬野菜も美味しい!!

 

ドリンクはクラフトジンジャーをチョイスしました。

クラフトジンジャーも自家製で、スパイスを煮込んで作られているということです。

スパイスがしっかり効いていて、ボリューム満点のハンバーガーによく合います♪

一合バーガー 税込2,000円

お店の名前がついているメニューもチェックしておきたいですよね。

国産牛100%パティにチーズ、特製酒粕ソースに熟成古酒BBQソースがかかっています。

りっこ
チーズがとろとろの状態で運ばれてきます。

 

あつあつのうちに食べれば、のびーるチーズを楽しむこともできそう♪

バンズも糖質カットということですが、癖もなくとても食べやすかったですよ。

フライデーセットのデザート

こちらはフライデーセットのデザートです。

お値段変わらずで3種類もデザートが食べられるなんてかなりお得ですよね。

りっこ
柿のジェラートに栗のチーズケーキ、甘酒プリンでした。

 

全てに酒粕が使われているので、風味がすごい!

発酵食品をたくさん食べたので、なんだか腸が元気になった気がします。

蔵cafe一合は、発酵食品をたくさんつかったギルトフリーの料理がたくさんのお店でした!

ヘルシーなのにボリューム満点!

お腹も元気になっていいことづくしです♪

金曜日はお得なフライデーセットがおすすめ!

予約は不要ですが、かなり人気なので予約していったほうが確実かもしれません。

金・土・日のみの営業ですので、注意して下さいね!

まとめ・概要

蔵cafe一合

愛知県岡崎市保久町神水39

電話番号:080-8979-4676

営業時間:10:00~16:00

営業日:金・土・日

駐車場:あり

 

 


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rikko

岡崎周辺のお店情報をたくさん知りたい3児の母です!甘いもの大好き♪ おかにゅーメンバーとして頑張っていくのでよろしくお願いします!