どうも岡崎にゅーすのNaka(@oka_nyu)です。
今回は岡崎の隠れ家ラーメン「ふじ美」さんをご紹介します。
結構こだわりのあるラーメンを出してくれてお値打ちなのでオススメです!
岡崎のらーめんふじ美!隠れ家ラーメン店でコスパも良く、めっちゃうまい!!
さぁ行ってきましたラーメンふじ美さん!
ここは2回行って、2回とも休みでようやく3回目に行った時に営業していた店でした。笑
普通に車で走行していると中々通らない道なので気づきにくいと思います。
うわ!営業してるやん!!!と非常にココロオドル気分でした。
早速店内へ入ります。
メニューはどんなものがあるの?
メニューは大きなブラックボードに手書きで書いてあります。
ボクが行った時間帯は19:00頃です。
店主いはく、夜の営業は久しぶりとのことでした。
なのでご飯系は用意してないとのこと。
なんかこの店の雰囲気わっしゅと似てるぞ。笑
やってるのもおっちゃんだし、価格帯もわっしゅに激似。
しかし、営業時間はこちらの方が短めですね。
ここのお店は水がセルフサービスとなっています。
これを使いましょう。店主にオススメを聞いてみると濃厚塩か濃厚醤油とのこと。
一番売れるのは濃厚塩かなーらしいです。
この店にはボクの大好きなあごそばがあったのでそちらにしようかと思いましたが、一番人気をまずは頂くことにしました。
濃厚白湯塩(550円)を注文して見た!
おおおお、うまそうやないか。
ってかこれ鶏白湯系のラーメンか。
替え玉も100円でできるし、なんていい店なんや。
これは下半期ラーメンランキングに食い込んできますね。
あごそばを食べに訪問したが! 2017.9.29追記
あごそばを食べたいなと思い、再訪問。メニューの価格が変わっていたので載せておきます。
あれ?あごそばがない。。。なんでや?
いつもの良い味が中々出せないんだよ。お客さんによってはそんなことないっていうんだけど。
これは納得いかないから出したくなくてね。
ものすごいこだわりです。この後も作りながら喋っていましたが、半端じゃないこだわり。
この店は確実にもっと評価されて良い店だと思います。
少し目立ちにくいところにあるだけなので行ったことない方は行くと良いですよ!
濃厚醤油(680円税込)を注文してみた!
ウッヒョおおおお!これこれ!
それではいざ、実食。。
おっちゃんも本当に人の良い方です。ラーメン愛、研究度すごいです!行ったことない方ぜひとも!! らーめんふじ美 愛知県岡崎市河原町1-18 営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00 定休日:木曜日
濃厚塩も良いけど、ボクは濃厚醤油のが好き。
コクのあるスープが非常に麺に絡んで超うまい!!
チャーシューは良い感じにとろける。
ここのラーメンはまだそんなに知名度はないですが、素晴らしいお店です。まとめ・概要