開店閉店情報です。
お店が開店するとの情報をいただいております。
A.Kさま、ももんがさま、Mamiさま 情報提供ありがとうございました!
洋食とケーキグラメルがまもなくオープン!
2026年3月15日(日)岡崎市上里2丁目にエイムグループの新ブランド「洋食とケーキ グラメル」が開店予定です。
ビバカフェスタの場所に新ブランドができるっぴか!
今回のコンセプトは「Slow Classic(スロウ クラシック)」。
流行を追うのではなく、手間ひまかけた「普遍的な美味しさ」を丁寧に届けるお店です。
「グラメル」の注目ポイント
◾️7日間煮込む自家製デミグラス:牛スジと香味野菜を1週間かけて仕上げる本格派。
◾️パティシエ特製のクラシックケーキ:和三蜜糖を使用したショートケーキなど、食後でも楽しめるこだわりサイズ。
◾️最新マシンで淹れる本格コーヒー:ブルックリン発の「ポアステディ」を導入。
◾️バリアフリーな空間:落ち着いた木の質感の店内で、ご年配の方やベビーカーでも安心。
店名の意味は?!
店名の「グラメル」は、洋食の「グラ」と、お菓子の「メル」を組み合わせた造語。
看板キャラクターの「グラメル坊や」は、エビフライを抱え、手にケーキを持った愛らしい姿が目印です。
「あの絵の洋食屋さん」として地域に親しまれる存在を目指しているそうです。
なんだか混み合いそうな予感...
明後日オープンとなりますので、気になる方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか!
まとめ・概要
洋食とケーキ グラメル
愛知県岡崎市上里2-7-14 サンパティーク岡崎1階
TEL:0564-26-7667
営業時間:11:00~21:00
不定休
席数:58席、バリアフリー
開店日:2026年3月15日(日)






